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冷库实际上是制冷装置的制冷对象

2020-12-09 14:11:27

在冷冻工厂中,如冷藏室、冷冻室和冻结室等冷藏室建筑,实际上是制冷设备的制冷对象。适当地使用和维护这些冷库建筑,可以减少制冷设备的热负荷,降低制冷能耗。此外,冷库是一种低温、高湿、密封型建筑,结构复杂,成本高,其使用和维护管理水平直接关系到冷库的企业效益和使用寿命。所以,冷库的使用与维护管理,需要严格、科学地办事,认真地实行有关规定,实行操作规程,建立健全的工作责任制,正确地管理冷库,才能取得良好的经济效益。


包头冷库安装对常用建材的要求。


目前冷库中常用的建筑材料除保温防潮材料外,用量较多的有砖石水泥混凝土砂浆钢筋木材等。冷冻仓库使用的建筑材料,多是在低温、潮湿的环境中,所以对建筑材料有抗冻、抗水的要求。例如在冷库的外墙使用砖、石等材料时,要求标号不低于MU7.5,抗冻级不低于25;如果是在低温库的内衬墙或内隔墙使用,则要求标号不低于MU10,抗冻级不低于35。一般硅酸盐水泥具有较好的抗冻性,因此低温库、冻室等结构件应优先选用一般硅酸盐水泥。由于矿渣水泥还具有较好的抗冻性,所以也可以用在冷库结构中,但决不能用抗冻性差的火山灰水泥。水泥标号在325以上的混泥土结构构件,也应明确规定每立方米混凝土的水泥用量。混凝土用C20和C30分别规定水泥用量不能少于275kg/m3和300kg/m3,这是相对较低的要求。冷冻库设计规范规定:一般冷冻间混凝土标号不得低于C20,水灰比不得大于0.6;冷冻间混凝土标号不得小于C30,水灰比不得大于0.55。水灰体积小,施工难度大,成型性差,不易密实性差,孔隙多,且易积水。水泥比越大,混凝土的空隙越大。实验表明,水灰比为0.55~0.6的混凝土具有较好的抗冻性能。抗冻等级达到D50级,冷库中水泥砂浆标号不能低于M5。在冷库主体中,钢筋混凝土结构采用I级和II级热轧钢筋。库用材要求选用杉木或一级红松,干燥后受潮后不易变形、开裂。


包头冷库安装


严格控制库房内的温度。


严格控制库内温度,以确保食品质量,延长冷库使用寿命。因此,提高经济效益具有重要意义。冰柜冷库内温度应根据设计要求保持稳定,一般情况下冰柜的波动幅度应控制在1℃以内。在冷库开门进料量较大时,如温度回升2℃或3℃,应马上关闭、停止进料。


防止水汽渗入保温层内,水汽渗入保温层内,建筑构件和地面,不仅使冷藏室的保温性能明显下降,而且会损坏冷藏室建筑。


大厅及仓库的墙壁、地面、顶棚及门框要求无冰、霜、水,做到随有随扫、及时清理。库内不允许有多水作业。高、低温库不得改作其他用途。


库内排水管和冷风机应及时用热氨(冷风机增加水冲霜)进行水冲霜和除霜。如需人工辅助扫霜,应避免冷风承水盘积水、结冰,以免冲霜水外流至地面。不经冷冻的热货不得直接进入低温库,以免带入汽化破坏建筑物,影响库内原有储存食物的品质。


仓库管理员应严格管理冷藏库门。应尽可能缩短营业时间,尽可能减少营业次数。而且需要及时关闭,如果发现损坏要及时维修。所有与外部空间和穿堂相连的门,都应安装气幕和软塑门帘。


制冷器是制冷器和使用冷量的设备相结合的装置。制冷设备的设计和制造,是为了利用冷容量来冷藏食品或其它物品;在低温下对产品进行性能试验和科学研究试验;在工业生产中实施某些冷却工艺,或进行空气调节。


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